حاصل على دكتوراه في علم النفس ويعمل أستاذًا وباحثًا في «كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية» في تونس، حيث ترأس قسم علم النفس لسنواتٍ عدّة. شغل كذلك منصب المنسّق العامّ لـ«شبكة أمان الطفولة» تونس (RAET) لمدة ثماني سنوات.

بالإضافة إلى مسؤولياته في الكلية وRAET، د. فارس عضو في «مجموعة التنسيق الوطنية لحماية الطفل» في تونس. ساهم في صياغة الاستراتيجية الوطنية المتعددة القطاعات لتنمية الطفولة المبكّرة وكان عضوًا في اللجنة الفنية للاستراتيجية الوطنية لنظام فعّال لتعزيز الأسرة والرعاية البديلة للأطفال.

نفّذ د. فارس عددًا من المهامّ الاستشارية للمؤسسات والوزارات، بما فيها وزارة الشؤون الاجتماعية ووزارة الأسرة والمرأة والطفل. وعمل أيضًا مع مختلف الجمعيات المحليّة مثل صوت الطفل، الصحة وعلم النفس وبدّر، ومع منظمات دولية مثل «اليونيسف» و«برنامج الأمم المتحدة الإنمائي» و«المنظمة الدولية للهجرة».

يتمتّع د. فارس كذلك بخبرة واسعة في مجال الصحة النفسية، وقد عمل مع الفئات الضعيفة لسنواتٍ عدّة، إذ قدّم استشارات تضامنيّة وعلاجًا نفسيًّا وإرشادًا لذوي الدخل المحدود أو المعدوم.